Cibus evolutionem industriam ad cibum additivorum evolutionem duxit.Sodium benzoate gradus cibumest vetustissima et maxime adhibita cibi conservativa et late in cibis.Continet autem toxicitatem, quare adhuc est in cibo sodium?
Natrium benzoatefungicide organicus est et effectus eius optimus inhibitorium pH in 2.5-4.Minimum concentratio acidi benzoici est 0.05% - 0.1%.Toxitas eius dissolvitur in hepate cum intrat corpus.Relationes internationales superimpositae veneficii ex usu suntsodium benzoate ut conservans.Quamquam intellectus unitalis nondum est, in nonnullis regionibus et regionibus commeatus interdicti sunt, ut Civitatibus Foederatis Americae, Iaponiae, et Hong Kong interdictum est cibum cum eo interdictum esse.Potassium sorbatum, quod minus toxicum, late adhibetur.Quemadmodum aqua solubilitas eius pauper est, ita fere fit in bonam aquam sodium sodium applicationis.Maxime adhibita est ad formam conservandam et prohibendam in fructibus soy liquaminis, aceti, salsamentis, et potionibus carbonatis.
Respectu securitatis, etsi multae nationes adhuc permittunt sodium benzoate tamquam conservativam ad cibum adiciendam, scopum applicationis in dies magis angustum et moles additivi stricte monitoria facta est.In USA, maximus usus eius permissus est 0.1 wt%.Praesens Sinensium nationalis cibus vexillum salutis GB2760-2016 "Standardus ad usum cibi additivorum" modum ponit pro usu "acidi benzoici et eius sodium salis", cum limite maximo 0.2g/kg ad potiones carbonatas, 1.0g /kg ad potiones plantarum substructio et 1.0g/kg ad fructus et suci vegetabilis (pulpae) potiones.Propositum conservativae cibi addendi est qualitatem cibi emendare, pluteum extendere vitam, processus faciliores et conservare nutritionis contentum.Adiectio sodii benzoate permittitur et tutus est, quamdiu secundum speciem speciei et quantitatem usus statui stipulatus exercetur.
Post tempus: Dec-05-2022