Dihydrocoumarinum Naturale CAS 119-84-6
Dihydrocoumarinum odorem herbae dulcis habet, notis glycyrrhizae, cinnamomi, carameli similibus coniunctum; pro coumarino (coumarinum in cibis restrictum est) substitui potest, quod praecipue ad sapores edibiles, ut aroma fabae, aroma fructuum, cinnamomi, etc., parandos adhibetur. Classis magni momenti aromatum et chemicarum subtilium est.
Proprietates Physicae
| Res | Specificatio |
| Aspectus (Color) | Liquor incolor vel pallide flavus |
| Odor | Dulcis, herbaceus, nucis similis, faenum |
| Punctum ebullitionis | 272℃ |
| Punctum inflammationis | 93℃ |
| Gravitas Specifica | 1.186-1.192 |
| Index Refractionis | 1.555-1.559 |
| Coumarinum continet | NMT0.2% |
| Puritas | ≥99% |
Applicationes
In formula saporis cibariorum adhiberi potest ad saporem fabae, fructus, cremoris, cocois, carameli, cinnamomi, aliosque sapores praeparandos. IFRA usum dihydrocoumarini in formulis saporis chemici quotidianis propter effectus allergicos in cute vetat. Solutio 20% dihydrocoumarini effectum irritantem in cute humana habet.
Involucrum
25kg/tympanum
Depositorium et Tractatio
In loco frigido et sicco, a calore et sole remoto, conservandum.
Tempus conservationis duodecim mensium.
